鲜肉蔬果的“锁鲜”难题，抗菌硅胶保鲜袋一键解决！

我们平时在用的保鲜袋，难道不就是为了锁鲜？

可是为什么，事实却不如愿呢……为方便提前备好的一个星期食材，用保鲜袋分装好放进冰箱，依旧难逃腐坏下场。

为什么会这样，我们有想过这个问题吗？难道是冰箱的冷藏功能坏掉了吗？还是储存的姿势不对？但最后思来想去有没有想过，可能是保鲜袋的问题？

从技术理论层次上来说，一个保鲜袋可以让食材保鲜一周的时间，但实际却让人头疼。原因出在哪了？那是因为你在保鲜食材的同时，也将细菌、真菌一起“保鲜”成一袋了！

冰箱低温情况下确实能够延长食物一定的保存时间，但放进冰箱并不能代表就能高枕无忧。

大家家里有冰箱的，也可能注意到过，冰箱门上的密封条稍不注意就可能会发霉，冷藏室里的食物也一样。

比如拿冷藏的番茄来说也是会发霉

冰箱湿冷的环境下，也是有非常适宜霉菌或者细菌生长的条件，拿李斯特菌这样的嗜冷菌来说，就非常容易藏匿在冰箱内，或者低温的情况下。

这些病原微生物附着在食物的表面，使得食物变质，更糟糕的是会对人体造成危害。

例如：一块没吃完封口不完整的蛋糕如果放进冰箱，就会容易产生变味，而这块蛋糕的美味同样也会吸引细菌，随后细菌就会对蛋糕造成污染，一旦被肠胃不好的人吃下，轻则上吐下泻加发烧，重则导致神经系统疾病、败血症等疾病。

米酵菌酸是由椰毒假单胞菌(革兰氏阴性菌)形成的毒性。

食物如果是要确定装进冰箱前，最好是分包装入密封保存，而保鲜膜和保鲜盒是家庭常用的方法。

但保鲜盒占位空间一般比较大，所以像一些普通家庭的话，可能选择保鲜袋较多。

那如果这期间遇见细菌的问题，要如何解决呢？要想吃得健康，采用正确的保鲜食物方式，抗菌外挂是必不可少的！

如果仅仅只是将分装好的保鲜袋放入低温的冰箱，是不能阻止这些细菌、真菌的繁殖的。低温只是减慢了它们腐坏食材的速度而已。想要真正冻龄食材？

秘密武器就还待是：抗菌硅胶保鲜袋！

而普通的保鲜袋只是确保了自身是无菌；却不能对食材自带及外带的细菌、真菌起到抑制作用。

但是抗菌硅胶保鲜袋不一样，具有抗菌接触式杀菌功能，只要食物细菌，或者其它细菌接触到抗菌硅胶保鲜袋，就会起到杀菌作用，破坏细菌细胞壁，使细菌无法生长。

选可抗菌的硅胶保鲜袋还是普通的保鲜袋，是不是一目了然？

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对了，真空保鲜袋虽然比普通保鲜袋保鲜的时间更长，但面临的问题都是同等的：变质、发霉问题。有想创新产品的厂家，可参考上面的解决方案。

保鲜袋就是为了锁鲜的，我们期待健康的保鲜技术。